제품 개요
참치 가공에서는 상당한 양의 부산물이 나옵니다. Marine Protein은 이를 폐기하는 대신 첨단 효소 기술로 가공해 소화율이 높고 아미노산 조성이 일정한 어류 단백질 가수분해물을 생산합니다.
가수분해물은 양어 사료와 펫푸드에서 기호성·영양 강화제로, 농업에서는 생물자극제로 쓰입니다. 이들 시장은 문서화된 지속가능성을 갈수록 요구하며, 당사의 계열화된 추적 가능 공급망이 이를 충족합니다.
생산은 그룹의 다른 공장들과 함께 몬테크리스티에서 동일한 경영 시스템 하에 이루어지며, 사양은 고객과 용도별로 합의합니다.
100%부산물 자원화
효소가수분해 공정
2대주요 시장: 사료·농업
용도 및 규격
양어 사료
새우·어류 사료의 기호성·유인 원료.
펫푸드
건식·습식 레시피용 소화 단백질·기호성 원료.
농업
엽면·토양 시비용 아미노산 생물자극제.
특수 사료
자돈·송아지 영양용 단백질원.
자주 묻는 질문
어떤 원료를 사용합니까?
그룹 자체 참치 가공의 부산물입니다. 단일 어종 위주의 완전 추적 가능한 원료 흐름으로, 시장의 혼합 폐기물이 아닙니다.
검증된 용도는 무엇입니까?
양어 사료 기호성 원료, 펫푸드 원료, 농업 생물자극제가 현재 주요 상업 용도입니다.
사양은 어떻게 정해집니까?
고객과 용도별로 단백질 함량, 가수분해도, 형태를 계약으로 합의하며 로트 분석으로 뒷받침합니다.
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용도와 요구 사양을 알려주시면 Marine Protein이 기술 자료와 샘플로 회신합니다.