Descripción
Eurofish envasa atún desde 2001 y hoy abastece a cadenas, distribuidores de food service y dueños de marca en Europa y América. La producción se basa en barrilete (Katsuwonus pelamis) y aleta amarilla (Thunnus albacares) capturados en el Pacífico Oriental por nuestra flota de 21 barcos y embarcaciones aliadas.
El comprador define la presentación —lomo entero, trozos, hojuelas o desmenuzado—, el líquido de cobertura, el tamaño de lata y el etiquetado. Cada lote viaja con certificado de análisis de un laboratorio que realiza más de 400 controles de histamina y sal al día.
Como la captura, el proceso y la exportación están dentro de un mismo grupo, cotizamos volúmenes y ventanas de embarque en firme, incluidos programas anuales con entregas programadas.
Aplicaciones y formatos
Programas retail
Latas estándar y abre fácil de 80 g a 1 kg con nuestras marcas o la suya.
Food service
Formatos institucionales de hasta 2 kg para casinos, hoteles y procesadores.
Procesamiento posterior
Base de atún para ensaladas, sándwiches y platos listos.
Empaques promocionales
Multipacks y bandejas termoencogidas según su mercado.
Preguntas frecuentes
¿Qué especies envasan?
Barrilete (Katsuwonus pelamis) y aleta amarilla (Thunnus albacares) del Pacífico Oriental, con captura Dolphin Safe y proceso en nuestra planta de Manta certificada BRCGS e IFS.
¿Pueden producir nuestra marca privada?
Sí. Fabricamos para marcas de clientes —su receta, tamaño de lata y etiqueta— junto a nuestras marcas Manabí, Amares, Poseidon y Captain Barbatún. Vea la página de marcas privadas.
¿Cuál es el pedido mínimo?
Un contenedor completo de 20 pies es el mínimo práctico para programas de exportación; para primeros pedidos se pueden conversar contenedores mixtos.
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