Описание
Eurofish запустил линии паучей в 2005 году — изначально для клиентов Европы и США — и сегодня фасует розничные паучи и институциональные форматы. Гибкая упаковка снижает вес тары, сокращает фрахт на тонну рыбы и избавляет кухню от консервного ножа и слива жидкости.
Паучи наполняются тем же полосатым и желтопёрым тунцом нашего флота — в собственном соку, масле или готовых соусах — и стерилизуются в автоклавах по тем же сертифицированным BRCGS и IFS процессам, что и консервные линии.
Кастомная печать превращает сам пауч в полочную витрину — преимущество для программ СТМ в современной торговле.
Применение и форматы
Современный ритейл
Порционные и семейные паучи с кастомной печатью.
HoReCa
Институциональные паучи 1–3 кг: без ножа, без слива, меньше отходов.
Готовые блюда
Рецептуры в соусах — готовы к употреблению или смешиванию.
Экспортные программы
Меньше объёма и веса на паллету — лучше стоимость в пункте назначения.
Часто задаваемые вопросы
Почему паучи, а не банки?
Пауч весит примерно на треть меньше эквивалентной банки, быстрее стерилизуется (нежнее текстура), открывается без инструментов и даёт меньше отходов — при том же стандарте пищевой безопасности.
Печатаете ли вы кастомные паучи?
Да, паучи с ротогравюрной печатью по вашему макету — стандарт для программ СТМ при соблюдении минимальных тиражей печати.
Какой срок годности у паучей?
Коммерчески стерильные реторт-паучи обычно маркируются сроком 24–36 месяцев в зависимости от рецептуры и регулирования рынка.
Связанная продукция: Консервированный тунец · Варено-мороженое филе тунца · Ультразамороженный тунец (-60 °C)
Просчитать тунец в паучах
Формат, заливка, объём и направление — вернём предложение с учётом фрахта.